张赛，美国密歇根州立大学动物营养学博士，美国马里兰大学发育营养学博士后。先后在贝勒医学院、美国农业部、普渡大学、明尼苏达大学等开展合作研究。现主要从事单胃动物精准营养、饲料原料评价和能量与蛋白质代谢相关研究工作。国家肉鸡产业技术体系岗位科学家团队成员，农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室，广东省畜禽育种与营养研究重点实验室成员。
参与美国农业部项目1项，国家自然科学基金面上项目1项，国家肉鸡产业技术体系岗位科学家项目1项，主持广州市、农科院科技项目2项，参编英文著作1部，累计发表学术论文18篇，其中SCI论文15 篇，国际会议报告11篇，获批软著2项，湖北省科技成果奖1项。2020年3月获美国动物科学学会年度青年科学家奖。
