李平，中国农业大学动物营养与饲料科学博士、兽医学博士后，研究方向为饲料原料营养价值评定、精准营养、饲料及添加剂有效性评价。
主持或作为主要执行人参与国家重点研发项目、国家自然科学基金面上项目、农业农村部、广东省自然科学基金等项目十余项，执行科研项目经费1000万元以上；主编、主译、参编图书20部；发表SCI、中文核心论文20余篇；SCI期刊JASB（一区Top）和JAS（二区Top）审稿人；获中国畜牧兽医学会奖；新版国家标准《猪营养需要量》和农业标准《黄鸡营养需要量》及3项饲料原料农业标准主起草人。代表作为国内首篇JAS杂志（当时本领域最佳）饲料原料猪有效能预测方程论文及国家出版基金图书《国内外饲料成分及营养价值史料汇编》 。
