彭凯，加拿大农业部与中国农业大学联合培养博士，副研究员，硕士生导师。主要从事水产动物营养与饲料资源开发研究工作。先后主持国家自然科学基金、广东省自然科学基金、广州市科技计划项目等10项课题；参与完成“十二五”国家科技支撑计划项目、国家公益性行业（农业）科研专项、国家农业部专项、广东省渔港建设和渔业产业发展专项等10项课题。获广东省优秀科技成果奖1项、广东省农业科学院科学技术一等奖1项；发表论文57篇，SCI收录20篇；获授权专利5件、软件著作权10件；参编著作2部。入选中国粮油学会理事兼青年储备人才、广东省农业项目评审专家、广东省地理标志库专家、广东省农业科技特派员，广东省农业科学院“院地合作科技先锋”。
