为发挥肉牛产业在乡村振兴中的作用，建立肉牛-种植业相结合的生态循环发展模式，11月18-20日，动科所草食动物与草业科学研究室负责人李大刚带队，组织罗定、番禺有意投资肉牛产业的企业家，中石化驻镇扶村工作队员赴粤西进行肉牛产业考察。
11月18日，李大刚等一行赴阳春市八甲镇峰高村，对中石化驻镇扶村工作队拟开展的肉牛养殖项目进行帮扶，实地察看了选址场所，并给出规划建议。随后，组织驻镇扶村工作队员赴茂名高州的广东浩田生物饲料有限公司和高州市沙田镇春沙肉牛养殖基地，考察肉牛养殖所需饲草料的加工、牛场的选址规划、粪污资源处理、牧草种植等。11月19日，赴雷州现代农业产业园、雷州壹号食品有限公司官昌隔离场进行肉牛屠宰场地选址、母牛扩繁项目考察。
通过此次考察，加深了拟投资肉牛行业的企业对肉牛行业的认识，使企业在投资生产过程中，从更高的起点进行规划设计，少走弯路。尤其是通过对雷州的考察，使考察人员感受到粤西作物秸秆资源的丰富，坚定了投资肉牛产业信心。通过肉牛养殖可以实现秸秆换肉，有机肥还田，建立种养结合的生态循环模式，可在乡村振兴中发挥应有的作用。
